La verdad es que con los años este plato ha quedado un poco fuera de mi repertorio gastronómico casero, y no porque no crea que un buena sopa de pollo ... y cariño. La receta de hoy es ...

Remueve y sofríe durante cinco minutos. Agrega el resto de las verduras y luego el pollo. Cuando el pollo se haya dorado levemente por los lados, agrega el agua, la sal y deja cocinar.

El nombre consomé viene del francés y significa consumido, siendo una técnica consistente en hacer un caldo de pollo como cuando queremos hacer una sopa y después reducirlo para que quede muy ...

En Navidad no todo son entrantes, aperitivos o platos principales, también hay primeros platos deliciosos y perfectos para ...

Utiliza huesos de ternera como los de rodilla y espinazo y por carcasas de pollo para aportar sabor. También le viene de maravilla un poco de falda o de pecho de ternera. En cuanto a las ...

La sopa de verduras es una de las más reconfortantes, prepararla es muy sencillo, pero hay manera de mejorarla. Como prueba ...

(Imagen Ilustrativa Infobae) La receta de “pollo borracho” es una preparación culinaria que utiliza bebidas alcohólicas en su elaboración y presenta variaciones dependiendo de la región en ...

Recorrer el centro de ... receta de este célebre caldo cuya fórmula apenas ha variado en casi dos siglos de historia. Lleva unos diez ingredientes, entre los que se incluyen huesos de ternera ...