Cinque indirizzi da segnare in agenda: Tuya e IT Maison a Milano, Sottovoce a Como, La Stellata Country Restaurant a Saturnia (Grosseto) e L'Abysse a  MonteCarlo ...

Scopri la ricetta veneta della pasta e fagioli, con i legumi di Lamon IGP. Un piatto tradizionale italiano con un tocco ...

In esclusiva per i lettori del Corriere Canadese, prosegue la nuova rubrica settimanale dedicata alla cucina italiana in ...

Anna Moroni è ospite di Caterina Balivo a La volta buona, oggi su Rai 1. Celebre cuoca nota per il suo ruolo nel programma La prova del cuoco, nasce a Roma il 27 febbraio 1939, e inizia la sua carrier ...

Dopo il successo della torta all’ananas, l’influencer Danilo Masotti pubblica sui social un altro pezzo di 'memoria' ...

Marcella Hazan è stata una figura fondamentale per la diffusione della cucina italiana negli Stati Uniti, un’autentica ...

La polenta tra ricette della tradizione e novità gourmet dei grandi chef di oggi: leggi l'opinione dei cuochi e dei ...

Una lunga storia d’amore, dove il marito ha avuto un ruolo silenzioso ma fondamentale nella lunga e importante carriera della ...

(Alias) Le nonne in cucina e il capitalismo agroindustriale: il cuoco Daniele De Michele, alias DonPasta, presenta il suo ...

Tante idee dall’antipasto al dolce per portare in tavola piatti semplici, ma d’effetto, pensati sia per gli adulti sia per i più piccoli. La Befana si festeggia sotto il segno della tradizione, della ...

Con fare sarcastico e dissacrante, il direttore dell’Università della Cucina Italiana di Firenze critica i protagonisti dell'enogastronomia ...

Guido Mori, chef e docente esperto di cucina, ha stilato la sua “top five” dei peggiori food influencer del 2024. Tra ...