Este postre típico español es muy antiguo, pero aún resiste algunas “actualizaciones” como esta, en la que a la leche frita le agregamos una costra de galletas ¡para dejarla más crujiente!

José Manuel Rodríguez es el redactor jefe de ELLE Gourmet. Ha trabajado durante 8 años en Onda Cero, y pertenece al grupo Hearst desde 2004, en el que ha trabajado en proyectos de papel y durante 11 a ...

Con el inicio de enero, además de un nuevo año, también llegan los famosos propósitos. Es momento de reflexionar, fijar objetivos y vaciar la nevera.

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La cocinera youtuber Beatriz Cocina, experta en desperdicio cero, comparte algunas de sus elaboraciones dulces para que la ...

Hay que alimentarse para poder vivir. Sin embargo, es importante que nuestra dieta, además de ser nutritiva y equilibrada, se adapte a nuestras necesidades personales. En este sentido, ante ...

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