Este postre típico español es muy antiguo, pero aún resiste algunas “actualizaciones” como esta, en la que a la leche frita le agregamos una costra de galletas ¡para dejarla más crujiente!

Con poco más de 70 años de historia, las Coyotas de Doña María son un emblema icónico del barrio mágico de Villa de Seris en ...

¿Fanático o fanática del café? Prueba un delicioso tiramisú con este peculiar sabor, elaborado de forma sencilla con galletas ...

TRUCO: Para darle un toque 'extra' a este postre, puedes decorarlo con gajos de naranja natural ... que es muy suave y el crujiente de la galleta es como una combinación fantástica".

pero puedes hacerlo si estáis acostumbrados a postres más golosos en casa. Comenzar machacando las galletas a mano, en mortero, con un robot o dentro de una bolsa hermética y pasándoles el ...

Bañe con la cobertura reservada y pásele un tenedor formando adornos. Refrigere nuevamente hasta que endurezca el baño. Adorne con marrasquinos y hojas verdes. Este postre de origen francés ...

Con un crecimiento del 60% en un año, opciones sin gluten y tartas para restaurantes, María Coco demuestra cómo transformar ...

‘Lemon pie’, tiramisú, mousse, flan o ‘parfait’: estos cinco clásicos se pueden hacer con tiempo, llegan perfectamente a la ...

José Manuel Rodríguez es el redactor jefe de ELLE Gourmet. Ha trabajado durante 8 años en Onda Cero, y pertenece al grupo Hearst desde 2004, en el que ha trabajado en proyectos de papel y durante 11 a ...