El científico vasco se preguntó si la IA podía elaborar un menú de estrella Michelin y explica el resultado en el libro ...

En septiembre del pasado año, Carlos III se encontraba en Nueva Zelanda y, durante un encuentro con la selección femenina de ...

Un chef argentino, con una trayectoria de más de 25 años en el rubro -varios de ellos en España- generó un moderno espacio ...

Me encantan estas maravillas que nos ofrecen las grandes superficies. Lidl lo ha vuelto a conseguir porque he vuelto a caer ...

Los talent culinarios llevan varios años asentados en las parrillas televisivas con multitud de variantes. MasterChef es el ...

No hay duda de que existe cierta tecnofobia declarada hacia la Inteligencia Artificial. En general, la gente tiene miedo a los cambios y rechaza lo desconocido, algo intrínseco al ser humano. Por nues ...

Hacemos un repaso de los artistas que llegaron al Perú en el año que ya se despide y disfrutaron de las diversas propuestas ...

Los restaurantes de Barcelona suman ya 44 estrellas Michelin, que no solo la convierten en capital gastronómica sino que ...

El hostelero, que regenta hace 20 años el restaurante Badila, en el barrio madrileño de Lavapiés, recoge sus composiciones ...

El año pasado esperé con ansias mi reserva en el Rekondo de San Sebastián, España, otra parada previsible, aunque excelente, en el trillado circuito turístico gastronómico. Ya en mi mesa, me perdí en ...

No será necesario desplazarse hasta Valencia para comer una paella o un arroz negro digno del mejor chef alicantino, en ...