Der Vorteil von der selbst gemachten ... den heißen Wein noch mit einem Schuss Rum oder Amaretto verfeinern. Wie du siehst, ist es wirklich ein Kinderspiel, Glühwein selber zu machen.

Neben Weinresten braucht man nur grobkörniges Salz. Beides muss man mischen. Wichtig: Nur so viel Wein zum Salz geben, dass es knapp bedeckt ist. Das Gemisch lässt man kurz stehen und gießt den ...

Alkoholfreie Getränke sind gefragt wie noch nie. Gerade im Januar verzichten zahlreiche Geniesser und Geniesserinnen auf ...

Brüssel - Als der Crémant de Wallonie vom Weingut Chant dÉole 2019 bei einem Wettbewerb die Goldmedaille in der Kategorie ...

Außerdem nehmen wir Sie mit beim Versuch, selbst Wein zu machen. Vorneweg: Es ist möglich! Doch schmeckt das auch? "Wissensdurst - Der Weinpodcast der RHEINPFALZ": Jede Woche neu. Wissensdurst geht in ...

Qualität selbst ist aber nicht immer eine Preisfrage ... In der Folge braucht es mehr Zusätze, um den Wein geniessbar zu machen. Diese Zusätze, die übrigens meist künstlich hergestellt ...

Aber auch dann, sagt Werner Eckert, kann man vieles richtig machen. Zum Beispiel nur einen Wein von guter Qualität auswählen. Und immer sollte es einer sein, den man auch selbst mit Genuss ...