Food Affairs, un altro punto di vista
5 days ago · Food Affairs, un altro punto di vista: informazione quotidiana su comunicazione, sostenibilità e trend nel Food e nella Gdo. Punto di riferimento per operatori e grande pubblico anche per le novità che riguardano trend, influencer, salute, comunicazione, marketing, delivery, lavoro e carriere nelle industry food & beverage e market and retail.
Settimana della cucina italiana nel mondo: la mozzarella Dop ...
1 day ago · La mozzarella di bufala campana Dop sarà la star dell’edizione 2024 della “Settimana della Cucina Italiana nel Mondo”, in programma dal 16 al 22 novembre, sotto l’egida del Ministero degli Affari Esteri e della Cooperazione Internazionale.. Il tema scelto quest’anno è “Dieta Mediterranea e Cucina delle Radici: Salute e Tradizione”, e la Bufala Dop sarà al …
In Italia crescono i lettori online e la total digital audience. Bene ...
21 hours ago · L’audience online a settembre ha raggiunto 44,3 milioni di individui (il 75,9% della popolazione dai 2 anni in su), collegati per 71 ore e 20 minuti complessivi per persona.Il dato generale si mantiene stabile rispetto al mese precedente, registrando un incremento dell’8% sulla fruizione da Computer correlata alla ripresa delle attività dopo il periodo estivo.
Vignaioli indipendenti: piccoli e di qualità, radicati nei territori e ...
1 day ago · L’Italia del vino è un mondo unico fatto di produttori indipendenti, vitigni autoctoni e territori dalle caratteristiche straordinarie. Conta oltre 240.000 aziende agricole che coltivano uva, 30.000 imprese vinificatrici e più di 500 vini con denominazione Dop e Igp.
Urso (MIMIT): forte propensione imprese a sperimentare Ai in …
1 day ago · “Dal rapporto presentato oggi da TIG – The Innovation Group sullo stato e sulle prospettive dell’innovazione digitale in Italia, emerge che l’introduzione dell’intelligenza artificiale segna un punto di svolta, un’accelerazione dei processi di digitalizzazione di cui anche le istituzioni hanno piena consapevolezza.
Guerra, Italian Sounding, Sostenibilità: le sfide per il …
Apr 29, 2022 · Luci, ma anche qualche ombra sull’export agroalimentare italiano. Il settore è uno dei più rappresentativi del Made in Italy, con oltre 200 miliardi di Euro di fatturato aggregato nel 2021 e 65 miliardi di Euro di Valore Aggiunto, che lo portano ad essere il primo comparto Made in Italy per valore generato e il più resiliente alla crisi Covid.
Boom del food delivery in Italia: +59%, vale 1,5 miliardi di euro. I ...
Nov 30, 2021 · Punti chiave Il digital food delivery registra una crescita del 59% rispetto al 2020 e vale 1,5 miliardi di euro. Crescono i ristoranti che scelgono di affidarsi al digitale, +50% sull’app nell’ultimo anno. Pizza, hamburger e giapponese ancora i preferiti dagli italiani, ma per crescita vincono libanese, thailandese e specialità regionali.
Come sarà il cibo del futuro? Genuinità, autenticità e sostenibilità ...
Oct 27, 2022 · Il settore agroalimentare Made in Italy esce vincitore dalla pandemia: nel 2021 vale 538 miliardi di euro rappresentando ben il 25% del PIL italiano.
Quali sono i principali trend del Food in Italia? Benessere e ...
Oct 15, 2021 · Nel 2020 il sistema agroalimentare resiste al Covid: in Italia, il settore vale 522 miliardi di euro di euro di euro e rappresenta il 15% del PIL
E' nata la Consulta dei distretti del Cibo - Food Affairs
Il 25 novembre 2021 è nata la Consulta dei distretti del Cibo. Con la costituzione della Consulta, i Distretti del Cibo aderenti hanno espresso la necessità di fare rete, rafforzare la capacità progettuale e di iniziativa dei territori per una migliore gestione delle risorse disponibili e affrontare la sfida del rinnovamento del comparto ...